マグロの水揚げ

  • 船底にマグロの貯蔵庫がある
  • 浮き袋と内臓を手早く取り出す
  • 浮き袋と内臓を手早く取り出す
  • マグロの水揚げ
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  • こちらの船のマグロはみな大きい
  • マグロ仲買会社

ビトゥンで水揚げされたマグロは日本へ!

ビトゥンは日本向け生鮮マグロの輸出量でインドネシア第一位!シーズンともなれば日々大量のマグロが水揚げされます。軽トラックの荷台に積まれて仲買会社に運ばれたマグロは幾つかの等級に分類され、最上級のマグロはロインで生のまま日本へ空輸されます。お近くのスーパーでインドネシア産の生鮮マグロを目にされたら、それはビトゥンの漁師が釣り上げたマグロかも知れません。

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