ビトゥンで食べる

パサール・トゥア Pasar Tua Kuliner

ビトゥン港から徒歩約10分にある夕方から開く食堂＆屋台街。ビトゥンでシーフード料理といえばまずこの場所。混み合っている（＝魚の回転が早い）店を選ぶのがポイントです。

ヘパワン Haepawang

パサール・トゥアにほど近い路地にある、全品ハラル（豚なし）の中華料理とシーフードの店。昼時から開いているので、日中にシーフードを食べるならここがおススメです。

リンドゥ・マラム Rindu Malam

南スラウェシ州マカッサル名物のチョト（Coto/牛の臓物スープ）・インドネシア料理・シーフードの店。ビトゥン基準ではシーフードは普通ながら、チョトはとても美味しいです。

アヤム・ペニュッ・ビトゥン Ayam Penyet Bitung

パサール・トゥアから徒歩数分。揚げた鶏（やアヒル）を石臼で軽くつぶしてチリソースをかけた「アヤム・ペニュッ」が売りのレストラン。マナドのメガマスにも進出しています。

マワール・サロン Mawar Sharron

マナド発祥のチェーン店。鶏の唐揚げに白米、空芯菜炒め、揚げ豆腐、生野菜にチリソースが付いた定食形式です。キム・キムから徒歩数分。

オジョラリ Mie Bakso Ojo Lali

ビトゥン市庁舎の並びにあるミーバッソ（mie bakso）の人気店。

キム・キム KIM-KIM

ナシクニンとティヌトゥアンの人気店。付け合せで注文する揚げ物も美味しいです。朝から品切れまで営業。